Sho Spaeth
- Sho Spaeth ist seit 16 Jahren im Verlagswesen und in den Medien tätig. Er trat 2016 bei.
- Vor seinem Eintritt arbeitete er ein Jahrzehnt bei der New York Times.
- Sho hat unter anderem für das Time Magazine, die New York Times, das Baffler Magazine und Conde Nast Traveller geschrieben.
Erfahrung
Sho Spaeth ist seit 16 Jahren im Verlagswesen und in den Medien tätig. Vor seinem Eintritt arbeitete er ein Jahrzehnt bei der New York Times. Er schrieb unter anderem für das Time Magazine, die New York Times, das Baffler Magazine und Conde Nast Travellerandere Veröffentlichungen. Er isst viele Nudeln und Muscheln und schreibt manchmal Rezepte.
Shos Aufsatz " Easy, Peasy, Japanese-y: Benihana und die Frage der kulturellen Aneignung ", veröffentlicht im Februar 2019, wurde für The Best American Food Writing 2020 ausgewählt, herausgegeben von J. Kenji López-Alt und Silvia Killingsworth.
Shos Desert Island Food : "Als Klasse Nudelsuppen; wenn ich genau sein müsste, Rindfleischfoto nach nordvietnamesischer Art mit rohen Filetscheiben oder einem runden Auge oben und einem Haufen frisch geschnittener grüner oder roter Chilischoten daneben."
Bildung
Sho ist Absolvent des Bard College, wo er einen BA in englischer Literatur erworben hat.
Über
, a Dotdash Marke, ist eine preisgekrönte Website für Speisen und Getränke, die jeden Monat von über 7 Millionen hungrigen Lesern besucht wird. Unser Publikum kommt zu uns, um streng getestete Rezepte, wissenschaftlich fundierte Kochtechniken, robuste Gerätebewertungen und Geschichten zu erhalten, die kulturelles und historisches bietenKontext zu den Lebensmitteln, die wir gerne essen.
Dotdash gehört zu den größten und am schnellsten wachsenden Online-Publishern und hat allein im letzten Jahr über 50 Auszeichnungen erhalten, darunter Digidays 2020 Publisher of the Year. Zu den Dotdash-Marken gehören Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes,Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com und TreeHugger.
