34 Super Bowl Snacks zum Auftakt des Spiels

hausgemachte Kartoffelchips

Die faulste und vorhersehbarste Option zum Knabbern ist der Kauf einer Tüte Kartoffelchips. Niemand wird sich beschweren, aber es ist langweilig. Es ist weitaus interessanter, eigene Chips herzustellen. Sie kommen nicht nur knusprig und lecker heraus.Aber Sie können mit ungewöhnlichen Aromen experimentieren - Miso-Suppenmischung und zerbröckelter Nori sind eine meiner Lieblingskombinationen.

aromatisiertes Popcorn

Die Geschmackskombinationen, die wir für hausgemachte Pommes verwenden, eignen sich auch hervorragend für Popcorn. Wir haben auch einige andere, wie eine süße Kombination aus Matcha und weißer Schokolade oder italienisch inspiriert. Bagna Cauda Sardellen, Knoblauch, Olivenöl und Butter. Brown-Bag-Mikrowellenmethode ist so einfach wie es nur geht.

Wenn Sie möchten, dass Ihr Popcorn ein bisschen süßer wird, haben wir Sie natürlich auch mit Stella's versorgt. knusprige Schokoladenversion .

hausgemachte Cheez-Its

Cheez-Its sind immer ein beliebter Snack, und diese hausgemachte Version ist sogar noch besser als das Original. Die meisten Cheez-Its-Klone werden aus Butter und Wasser hergestellt, aber wir verwenden Sahne für einen reichhaltigeren Geschmack. Um dem Teig die richtige Textur zu verleihenWir verwenden ein Microplane anstelle einer Kistenreibe für den Käse. Ein scharfer gelber Cheddar wie Tillamook oder Cabot ist der naheliegendste Weg, aber Manchego bietet eine unterhaltsame Variante.

hausgemachte Vollkorncracker nach Carr-Art

Wenn Sie vorhaben, Käse zum Knabbern zuzubereiten, sollten Sie wahrscheinlich ein paar Cracker zum Servieren hineinwerfen. Sicher, Sie könnten einfach in den Laden gehen und einen Ärmel mit einem Cracker-ähnlichen Ding nehmen.Sie können aber auch noch einen Schritt weiter gehen und einige hausgemachte Vollkorncracker nach Carr-Art zusammenwerfen. Der Hauch von Süße ergänzt Käse aller Sorten.

hausgemachter Weizen verdünnt

In ähnlicher Weise wird Ihre Familie wahrscheinlich nicht glauben, dass Sie sie selbst hergestellt haben, wenn Sie eine Menge dieser hausgemachten Weizenverdünnungen zusammenwerfen, aber sie werden wahrscheinlich trotzdem glücklich sein. Vielleicht möchten Sie das Rezept verdoppeln,da diese jedoch am besten von der Handvoll mit beiden Händen gegessen werden.

hausgemachte Tortilla-Chips

Diese hausgemachten Tortilla-Chips sind für alle Salsa und Guac und die Dips, die Sie auslegen möchten, aber sie sind auch die ideale Basis für Nachos. Ja, im Laden gekaufte Chips sind völlig in Ordnung und, ja, im Laden gekauftPommes sind super praktisch, aber nichts ist vergleichbar mit einem frisch gebratenen Pommes, der reichlich von Ihrer eigenen Hand gesalzen wird. Und für diese Nachos? Wir haben eine Nacho-Rezeptzusammenfassung in Arbeit, aber Sie können sich auch immer auf unsere verlassen. handlicher Nacho-Generator nach dem neuesten Stand der Technik !

Garnelenkuchen nach thailändischer Art mit süßer Chili-Dip-Sauce

Es gibt keinen Grund, warum Snacks am Spieltag Junk Food sein müssen. Für eine raffiniertere Option probieren Sie diese Garnelenkuchen nach thailändischer Art, die aus Jalapeños schön scharf und aus einer großen Handvoll Koriander wunderschön grün sind. Sie können sie mit unserem hausgemachten servieren süße Chili-Dip-Sauce oder einfach im Laden gekaufte Sauce mit Fischsauce und Limettensaft behandeln.

Cuñapes / Pão de Queijo

Diese herrlich käsigen und zähen Teigbällchen werden in Südamerika unter verschiedenen Namen angeboten, sind aber immer köstlich, egal wie Sie sie nennen. Der Schlüssel zu ihnen ist eine bestimmte Art von Tapiokastärke - Sie werden herausfinden wollen, wieum es im Voraus zu bekommen, da einige der typischen Lebensmittelgeschäfte zu fein gemahlen sind. Wir empfehlen dringend, dass Sie Ihre Hände in die Hand nehmen. saure Tapiokastärke da der saure Geruch, den es dem Brot verleiht, sehr gut zu der Kombination von Käse passt. Faire Warnung: Sie machen ziemlich süchtig.

Buttermilch-Kekse mit Knoblauch und Cheddar

Während wir über Käsebrot sprechen, scheint es angebracht, diese Cheddary-Schönheiten hervorzuheben. Abgesehen von ihrem Geschmack, der ist Stella -r, diese Kekse sind einfach zuzubereiten und danach leicht zu reinigen. Außerdem können Sie die Trockenmischung weit im Voraus herstellen und diese "Trockenmischung" enthält den fein zerkleinerten Käse. Kombinieren Sie sie einfach mit Buttermilch, wennDu bist bereit, die Kekse zu backen.

Hoisin-glasierte Cocktail-Fleischbällchen

Diese aktualisierte Version von Cocktail-Fleischbällchen der alten Schule beginnt mit einer 50-50-Mischung aus Schweinefleisch und Rindfleisch, die wir mit Panko und Ei binden. Vorsichtig mischen, zu Kugeln rollen und backen. Was sie wirklich auszeichnet, ist das Hoisin.Glasur auf Basis von Ketchup, Honig, Reisessig, Sesamöl und Sojasauce. Fühlen Sie sich frei, die Fleischbällchen im Voraus zuzubereiten - sie frieren ein und erwärmen sich wunderbar.

Chaat-Spiced Chex Mix

Geben Sie Ihrer Familie einen süßen und würzigen Leckerbissen mit dieser Chex-Mischung mit Chaat-Gewürzen. Wenn sie noch nie Chaat hatten, wird es sie umhauen. Wenn ja, werden sie wahrscheinlich denken, dass Sie ein Genie für das Auftauchen sindmit der Chex Mix-Kombination. Ein weiterer Grund, warum es ein großartiger Kandidat für den Spieltag ist, ist, dass es weit im Voraus gemacht werden kann.

Brezel Bao mit süßem Sesam-heißem Senfschweinefleisch

Brezeln sind eine Ikone des Sportsnacks, aber sie unterscheiden sich ein wenig von denen in einem Stadion. In einer deutsch-chinesischen Fusion füllen wir Brezelbrötchen mit Schweinebraten und Senf. Die Kombination aus Schweinefleisch undSenf erinnert an Deutsch senfbraten aber anstelle von deutschem Senf verwenden wir chinesischen heißen Senf, gemischt mit Sesampaste, Honig und Schnittlauch.

Die beste französische Brotpizza

Während es Erinnerungen an die Schulcafeteria wecken könnte, ist französische Brotpizza eine schöne Sache, wenn sie richtig gemacht wird. Um sie zuzubereiten, laden wir zunächst Brot auf wir sprechen hier von "französischem" Supermarktbrot, nicht von echten Baguettes mit Knoblauchbutter. Dann schmelzen wir auf einer dünnen Schicht Käse. Dies schützt das Brot vor Feuchtigkeit, wenn Sie die Sauce und eine letzte Schicht Käse hinzufügen.

Die beste englische Muffin Pepperoni Pizza

Festhalten an pizzaähnliche Gegenstände , Englische Muffins sind eine weitere gute Wahl, um mit Sauce und Käse zu belegen. Die Herstellung einer englischen Muffinpizza unterscheidet sich nicht wesentlich von der Herstellung einer normalen Pizza. Eine Sache, die Sie beachten sollten, ist, dass Sie Peperoni verwenden undSie sollten es unbedingt zuerst in einer Pfanne anbraten - der Rest der Pizza kocht zu schnell, als dass sie richtig knusprig wäre.

Pizzadilla Quesadilla Pizza

Unsere Tortilla-Pizzen im Bar-Stil würde schon gute Super Bowl-Snacks machen, aber diese Pizzadillas sind noch besser. Sie machen zunächst eine Pizza-Quesadilla, füllen Mehl-Tortillas mit Pizzasauce und Mozzarella. Sobald die Quesadilla knusprig ist, beenden Sie sie wie unsere Tortilla-Pizza mit mehr Sauceund Käse, Basilikum und andere Beläge, die Sie möchten.

Bagelbisse

Im Land der pizzaähnlichen Dinge ist der Bagelbiss der winzige König. Wer liebt Bagelbisse nicht? Niemand, das ist wer. Und nachdem Sie das Rezept gemacht und Lob von Ihrer ganzen Familie erhalten haben, SieIch werde auch wissen, wie einfach es ist, einige der besten Bagels herzustellen, die man überall bekommen kann.

Knusprige frittierte Jalapeño Poppers

Theoretisch liebe ich Jalapeño-Poppers, aber in der Praxis können sie zu schwer zu essen sein. Sie müssen versuchen, durch den Pfeffer zu beißen und überall Käse und Fett zu erhalten. Die Lösung besteht darin, stattdessen Jalapeño-Querschnitte zu verwendendie typischen halben Paprikaschoten, die mundgerechte Poppers erzeugen, die viel weniger unordentlich zu essen sind.

Knusprige und klebrig gebackene Jalapeño Poppers

Ein weiteres Problem bei Jalapeño-Poppers: Das Frittieren ist eine Menge Arbeit, wenn es ein Spiel zu sehen gibt. Dieses ofengebackene Rezept macht knusprige Poppers ohne einen Topf mit kochendem Öl. Wir füllen die Poppers mit einer klebrigen Käsesauce aus MontereyJack und scharfer Cheddar und bürsten sie vor dem Backen mit Fett, um die Aromen zu reproduzieren, die Sie beim Braten erhalten.

Buffalo Blue Cheese Deviled Eggs

Nur wenige Lebensmittel sind so eng mit dem Super Bowl verbunden wie Buffalo Wings, aber sie sind nicht das einzige, was nach Buffalo-Art gut schmeckt. Ein typisches Beispiel: Diese teuflischen Eier, die die Standardfüllung aus Mayo und Eigelb verwenden und hinzufügenFranks Red Hot, Blauschimmelkäse und Sellerie.

Buffalo Chicken Puff Pastry Waffeln

Eine unserer bevorzugten alternativen Anwendungen für ein Waffeleisen besteht darin, leckere Zutaten in Blätterteig zu rollen und sie zu einem knusprigen, schuppigen Waffelsandwich zu kochen. Wir haben uns das ausgedacht. ein halbes Dutzend Variationen aber für den Spieltag ist diese Buffalo Chicken Puff Pastry Waffel die offensichtliche Wahl, die aus zerkleinertem Hühnchen, Blauschimmelkäse und Frank's hergestellt wird.

Waffeleisen "gebratener" Käse Queso Frito

Legen Sie das Waffeleisen noch nicht weg - wir verwenden es, um eine der besten Aufnahmen von Mozzarella-Sticks zu machen, die Sie jemals haben werden. Wir schneiden Quadrate aus feuchtigkeitsarmem Mozz aus obwohl andere schmelzende Käsesorten funktionieren und beschichten siein einer einfachen Panade, und "braten" Sie sie dann im Waffeleisen, bis sie außen knusprig und innen klebrig sind. Es ist einfacher als Frittieren, und die Divots aus dem Waffeleisen helfen, Salsa zu schöpfen.

Speck-, Bratwurst- und Bierkäse-Kartoffelschalen

Der wichtigste Teil der Kartoffelschalen sind die Schalen. Nur wenige Dinge sind weniger appetitlich als trockene, ledrige Kartoffelschalen. Um sicherzustellen, dass sie knusprig sind, backen wir die Kartoffeln zweimal und beschichten sie jedes Mal mit Speckfett.Für die Füllung verwenden wir eine Kombination, die diesen Cheesehead stolz macht: karamellisierte Zwiebeln, in Bier gekochte Gören und cremiger Bierkäse.

Die kinderleichten Zwiebelringe des Food Lab

So schön ein perfekter Zwiebelring auch ist, die meisten versagen auf verschiedene Weise. Verbrannte Zwiebeln, zu dickes Panieren und gespaltene Schalen sind schlecht, aber das ultimative Versagen ist, wenn die Zwiebel nicht richtig gekocht ist und aus dem Panieren herausrutschtein einzelner Strang, wenn Sie versuchen, einen Bissen zu nehmen. Der einfachste Weg, die Zwiebeln zart zu machen? Frieren Sie sie einfach nach dem Schneiden ein.

Einfache auseinanderziehbare Pepperoni-Knoblauchknoten

Dieser einfache Snack ist beeindruckend genug, um die Aufmerksamkeit vom Spiel abzulenken, aber er besteht nur aus Pizzateig, Käse, Knoblauch, Peperoni und Kräutern. Besser noch, er passt gut zu im Laden gekauften PizzateigDer zeitintensivste Teil ist, den Teig ruhen zu lassen, aber Sie können das Gericht am Abend zuvor zusammenstellen - alles, was Sie am Sonntag tun müssen, ist, es eine halbe Stunde vor dem Anpfiff in den Ofen zu stecken.

würzige Hühnchen-Quesadillas

Die Verwendung einer großzügigen Menge Öl in einer heißen Pfanne verleiht diesen Quesadillas ein geschwollenes, knuspriges Äußeres. Sie sind mit einer salzig-würzigen Kombination aus Pfeffer-Jack-Käse, Hühnchenschnitzel und eingelegtem Jalapeño gefüllt. Die sanfte Hitze des Quesadillas ist perfekt ausbalanciertbei einem kalten Bier - oder zwei.

Dekonstruierte Teufelseier mit Mayonnaise, Sardellen und Kapern

Dekonstruierte Teufelseier können Ton kompliziert, aber ein Kinderspiel. Anstatt das Eigelb zu entfernen, werden diese Eier einfach weich gekocht, in zwei Hälften geschnitten und mit einem Schuss Mayonnaise, einem Sardellenfilet, ein paar Kapern und frischen Kräutern belegt.

Hummus Pommes mit würzigem Tahini Dip

Diese knusprigen und butterartigen Hummus-Pommes sind von den in Südfrankreich genossenen Kichererbsenmehl-Krapfen inspiriert. Die Pommes schmecken nach Tahini, Knoblauch, Zitrone und Kreuzkümmel und passen perfekt zu einem würzigen Tahini-Dip.

Gegrillte Chicken Wings nach türkischer Art

Wenn Sie die üblichen Flügelrezepte satt haben, machen Sie stattdessen diese Flügel nach türkischer Art. Eine Mischung aus scharfer türkischer Pfefferpaste, Olivenöl, Gewürzen, Petersilie, Knoblauch und etwas Granatapfelmelasse fungiert als beidesMarinade und der Dip für diese süßen und würzigen Flügel.

Knusprige Kartoffelbecher

Vielleicht ist kein Essen besser für den Spieltag geeignet als Kartoffelschalen. Die knusprigen Schalen, die mit allen Arten von Belägen beladen sind, schmecken köstlich. Theorie aber oft liefern sie nicht. Wir haben den klassischen Snack so aktualisiert, dass er knuspriger und schmackhafter ist, aber genauso nostalgisch wie immer. Servieren Sie ihn einfach oder probieren Sie eine der im Rezept enthaltenen Variationen.

Feuerhuhn nach koreanischer Art Buldak mit Käse

In Korea wird dieses würzige, käsige Hühnchengericht an Bars serviert, um Alkohol aufzusaugen, was bedeutet, dass es buchstäblich für den Super Bowl gedacht ist. Um dieses Gericht zuzubereiten, werden die Hähnchenschenkel in einer würzigen Gochujang-schweren Sauce mariniert, bevor sie gegrillt und mit schmelzendem Mozzarella bedeckt werden.

Herzhafte Chiroti

Dieser indische Leckerbissen wird normalerweise während der Diwali-Feiertage serviert, aber das sollte Sie nicht davon abhalten, ihn das ganze Jahr über zuzubereiten - und zu essen. Der Teig wird mit schwarzem Pfeffer übergossen, mit einer Mischung aus Ghee und Reismehl bestrichen und eingerolltSpiralen und frittiert.

Senfteufeleier aus Wursthall

Diese teuflischen Eier sind dank einer Kombination aus Dijon-Senf und angenehm senfig. eingelegte Senfkörner . Die Zugabe der Flüssigkeit aus einem Glas mit eingelegtem Kirschpaprika verleiht der Füllung Salzigkeit, während Dill jedem Biss Frische verleiht.

Cheesesteak Nachos

Würde jemand jemals bei klarem Verstand sein erwarten Cheesesteak-Nachos? Nein, wahrscheinlich nicht - aber das sollten Sie auf jeden Fall. Die Nachos lassen sich vom klassischen Philly-Sandwich inspirieren, das hausgemachte Tortillachips mit warmer Käsesauce, scharfen Kirschpaprika und sautierten Zwiebeln bedeckt. Es ist ein Cheesesteak bei jedem Bissen.

Baby-Kartoffeln mit rauchigem Speck

Speck und Kartoffeln sind ein himmlisches Spiel, daher ist es nicht verwunderlich, dass diese mit rauchigem Speck umwickelten Babykartoffeln sehr, sehr lecker sind. Die kleinen Kartoffeln werden mit einer würzigen Gewürzmischung geworfen, in saftige Speckscheiben gewickelt und geröstetbis der Speck knusprig ist und die Kartoffeln gabelweich sind.